Ingredientes
4 naranjas gordas
1 bote de pimientos rojos asados
1 cebolleta
2 huevos duros
2 latas de atún
aceitunas machacadas
bacalao
bollo de higo
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación
Una vez peladas las naranjas se hacen trozos pequeños, los pimientos tiras finas y la cebolleta se corta en juliana.
Se le añade el atún, bacalao desmigado, aceite y vinagre.
Se mezcla todo y por último se decora con el huevo duro, las aceitunas y el bollo de higo (opcional) en daditos